最近，好几条疑似瑞幸咖啡店员徒手捏冰块、直接搅拌饮品的视频在网上火了。视频里，员工没戴手套就用手摸即食冰块、碰饮品，甚至还有人模仿 “印度奶茶” 的做法，把液体沿着手臂倒进杯子里。这些行为一下子惹恼了消费者，大家质疑这违反了食品安全规矩，也有人指责这是店员为了博眼球 “跟风玩梗摆拍”，相关讨论在网上吵得沸沸扬扬。
从网上流传的视频能看到：疑似瑞幸店员在门店里不戴手套，直接用手抓冰块放进杯子，有的还把手伸进杯子里搅拌饮品。部分视频标注了 “报废材料”“仅供娱乐” 的字样，涉事店员解释说 “这些物料当晚就要扔掉，用到的器具也已经消毒了”。还有那段模仿 “印度奶茶” 的视频，让很多消费者看了觉得特别不舒服。
按照国家食品安全的相关规定，即食食品和食用冰是绝对不能用手直接碰的，必须用专门的工具取，这是保障食品安全最基本的要求。所以不管这些物料是不是 “要报废的”，徒手接触即食冰和饮品的行为，都已经踩了食品安全的红线。
瑞幸官方客服2026 年 1 月 6 日表示该行为不符合公司操作规范，已记录情况并反馈内部对涉事员工进行教育，重申严控卫生标准，瑞幸内部人士1 月 6 日下午初步核查是个别员工为博流量摆拍，不是日常操作正在进一步调查，后续公布具体结果。
目前，瑞幸只通过客服口头回应 “已经记录并反馈”，截至 1 月 6 日晚上，还没发布正式的书面通报。
瞬间引起了网友们的争议，负面声音：“隔着屏幕都觉得恶心，食品安全可不是闹着玩的!”“就算是报废材料也不能这么操作吧?门店卫生管理也太松了。”“跟风玩梗没底线，拿食品安全开玩笑真过分。”理性讨论：“要是真的是用报废物料摆拍，虽然不直接影响食品安全，但也会毁品牌形象。”“希望瑞幸好好培训员工，别再出现这种事，别让我们消费者担心。”
能看出来，消费者的不满不光是因为可能存在的卫生问题，更觉得品牌在形象管理上没做到位。
再看看其他品牌遇到类似问题的处理方式，就能看出差异了，之前霸王茶姬遇到类似事件，直接辞退了涉事店员，店长和督导被降职，涉事门店还被要求无限期停业整顿，处罚特别严厉，明确表态对这种行为零容忍。而瑞幸目前只是记录反馈、教育员工，还没公布进一步的处罚，处理相对温和，还强调这是 “非日常操作”。
对比之下，霸王茶姬靠 “零容忍” 的态度很快平息了争议，而瑞幸这次的回应被不少网友认为力度不够，根本起不到震慑作用。
网友们纷纷呼吁瑞幸：赶紧公布涉事门店的具体信息和调查结果;明确处罚措施，让大家看到品牌对食品安全的重视;在全国门店开展自查，防止再发生类似情况。大家觉得，只有透明、有力的后续处理，才能挽回消费者的信任。对此，你有什么看法？
