最近，蜜雪冰城在大连、西安、南宁、杭州这四个城市，试推出了“早餐奶+面包”的组合套餐，一份卖7.9元，很快就引发了大家的热议。本来蜜雪是想靠这个新品，把上午门店空闲的时间利用起来，没想到因为价格、产品样子和大家心里期待的差太远，反倒成了社交平台上的热门话题。
这次试点的早餐套餐里包含两部分：喝的有4种早餐奶，分别是五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶，单买一杯要5块钱;吃的有3种包装好的面包，像藜麦三明治、纯奶方吐司、咸蛋黄盒子，单买一个2块9。组合规则很死板，必须得“喝的+吃的”一起买，套餐总价7块9。算下来，单买加起来是5+2.9=7.9元，套餐只便宜了1毛钱，几乎等于没打折。这种“必须捆绑买、优惠又少”的模式，不少消费者都觉得是“变相逼着大家买两样”。
大家都吐槽“这价格有点贵，不符合雪王一直以来的亲民路子”，针对这点蜜雪冰城也有回应：总部客服说，暂时没收到要调价的通知，但会把大家的意见往上反映，之后会打电话回复。门店的工作人员则表示，这个定价是做过市场调研的，觉得“不算贵”。至于后续计划，他们会收集大家的反馈上报，但目前还没打算在全国推广。
消费者最不满意的，就是价格和实际价值不匹配。在普通的早餐摊上，7块9能买到“酱香饼+豆浆+油条+两个豆腐包”，分量又足，选择还多。再单看单品：早餐店的现磨豆浆一般就2块钱，蜜雪的早餐奶要5块，贵了一倍还多。而且套餐本质上就是5块的饮品加2块9的面包，几乎没折扣，所以大家都觉得“强制捆绑着买，一点都不划算”。
除了价格，产品本身也被不少人吐槽：面包是保质期90天的包装食品，吃起来“干巴巴的，没什么味道”。早餐奶则被说“味道淡，有点添加剂的味，分量还小，根本吃不饱”。品类也太单一了，没有粥、包子这种大家常吃的中式早餐，和中国人习惯的“热乎、现做”的早餐需求完全不搭。
蜜雪冰城官方是这么说的：早餐套餐只是为了“利用好上午门店没人的时间”，不算主打业务。他们还强调，早餐奶走的是“健康养生路线”(比如五红奶、五黑奶)，和传统早餐只图“吃饱”不一样。而且和奈雪(9块9到15块)、古茗(13到15块)的早餐比起来，7块9的定价已经算“平价”了。
但大家对蜜雪冰城“极致低价”的期待更高，有网友直接说：“雪王的东西就该在1到5块之间，超过6块就觉得贵了。”
这次争议的关键，说白了就是大家对蜜雪冰城“平价之王”的印象。支持的人觉得：“7块9在连锁品牌里算便宜的，比便利店的早餐划算”“蜜雪的卫生和品质有保障，包装食品也更安全”。质疑的人则反驳：“既然走平价路线，就该像卖奶茶一样做到性价比最高，而不是价格快赶上普通早餐店了”“包装面包根本不值这个价，要是能有现做的包子、粥，这个价格还差不多能接受。”
蜜雪冰城7.9元早餐套餐引发的争议，其实反映了“平价品牌”跨界做新品类时的通病——大家对品牌有固定的印象，就会更苛刻地审视它的新产品。
目前品牌方态度还比较谨慎：暂时不调价，但会持续收集大家的意见，为优化产品留足空间。如果以后能推出更多种类、更符合国人口味的早餐(比如现做的包子、粥)，说不定能少点争议。毕竟早餐这东西，不光要“便宜”，更要“对味”——这可能是所有品牌想做早餐生意都得解决的关键问题。
