“打开山姆 APP，以为点错了盒马!生鲜全是高饱和精修图，想买块生牛排，看到的却是煎得滋滋冒油的成品，这到底是卖生肉还是卖料理啊?” 近期，大批山姆会员在社交平台集体吐槽，原本以 “简洁、靠谱” 著称的山姆，如今画风突变，从 APP 界面到选品策略，都在一步步向盒马靠拢，随之而来的是信任危机和退卡潮。
一、精修图色彩丰富，导致页面混乱
打开山姆 APP，最直观的变化就是商品图片。曾经清晰还原食材本貌的白底实拍图，全被换成了色彩艳丽的精修图，红色的车厘子被修得发亮，绿色蔬菜透着不自然的鲜亮感。更离谱的是肉类区，生猪排、生牛排的展示图，直接用了烹饪后的成品图，有用户吐槽：“我怎么知道生肉新不新鲜、纹理好不好?总不能凭着一盘煎牛排下单吧!”
信息透明度更是断崖式下降。配料表、产地这些关键信息，不再直接显示在详情页，需要点击 “更多信息” 再跳转两次才能看到;部分商品的供应商信息被打码处理，甚至出现图文矛盾 —— 标注 “国产猪肉” 的商品，图片里的包装却印着 “进口优选” 字样。支付环节也添了 “新麻烦”，新增的支付宝 “碰触付款” 功能实用性不强，反而让习惯了简洁支付的用户觉得繁琐，“原本一步能完成的付款，现在要多绕好几个弯”。
社交平台上，网友的吐槽刷屏：“山姆的核心优势不就是‘闭眼买不踩雷’吗?现在连商品真实样子都看不到，还怎么信任?”“以前打开 APP 直奔主题，现在满屏都是花哨的图片和隐藏的信息，太心累了!”
二、放弃 “中产严选”，口碑碎一地
如果说 APP 改版只是体验变差，选品和品质的变化，才真正伤了核心用户的心。曾经被会员追捧的法国羊排、牛横膈膜等进口口碑商品，悄然下架，取而代之的是盼盼薯片、好丽友派、卫龙辣条等随处可见的大众品牌。有老会员直言：“我花 260 元年费办卡，不是来买超市货架上都有的零食的，山姆的‘中产严选’定位，彻底没了?”
更让人难以接受的是品控下滑。近期，关于山姆商品质量的投诉激增：“买的车厘子一半是软的，还有霉点”“猪排解冻后有明显异味，根本没法吃”“坚果罐里居然吃出活虫，太恶心了”。这些问题，直接动摇了山姆 “闭眼买不踩雷” 的信任基础，有用户感慨：“以前觉得山姆的品控是底线，现在连这点都保证不了，办卡还有什么意义?”
三、会员权益模糊，用户纷纷退卡
会员权益的混乱，让更多用户下定决心退卡。普通卡(260 元 / 年)和卓越卡(680 元 / 年)的权益差异越来越模糊，当初宣传的 “卓越卡积分高返利”，实际返利比例远未匹配 680 元的年费溢价。有用户算了一笔账：“卓越卡比普通卡贵 420 元，但一年下来返利最多也就两百多，所谓的专属权益，大多是些用不上的优惠券。”
导火索是前阿里高管刘鹏的上任(2025 年 10 月 27 日)。这位带着 “电商运营 + 数字化改造” 背景的新负责人，让山姆的运营模式开始向阿里体系靠拢。用户们将 APP 改版、选品变化视为 “阿里文化入侵”，纷纷担心：“下一步是不是就要搞凑满减、跳转淘宝这些复杂营销?山姆彻底要变味了!”
社交平台上，“山姆退卡攻略” 开始流传，不少用户宁愿接受 “退卡后三年禁入” 的条款，也要果断注销会员。有用户在退卡留言中写道：“我买的是山姆的确定性，不是阿里的流量玩法，既然变了，那就再见。”
四、竞品趁机分流，山姆陷入两难困局
山姆的 “自乱阵脚”，让竞品迎来了机会。盒马放弃对标山姆后，专注小份量商品和社区化服务，精准抓住单身用户和小家庭的需求，30 分钟配送的优势更是圈粉无数;沃尔玛 APP 近期品质明显提升，性价比凸显，有用户猜测 “可能是原山姆团队在运营”，不少人转投沃尔玛怀抱;Costco 加速长三角布局，Ole’ 精品超市凭借小包装、无会员费的优势，也吸引了大批从山姆流失的用户。
其实山姆的困境，根源在于战略失误。它盲目照搬盒马的 “花活”，用精修图、复杂营销追求点击率，却忘了自己的核心痛点 —— 大包装商品不适合当下的小家庭结构，始终没有解决。下沉市场的扩张也陷入矛盾：为了降低成本，用国产供应链替代进口商品，却牺牲了品质，遭到核心中产用户的反噬。
山姆会员支付年费，买的不是花哨的界面和大众商品，而是 “品质有保障、信息透明、购物高效” 的确定性。如果继续用电商的 “点击率逻辑” 替代 “信任溢价”，只会陷入 “高端定位失守、大众化转型失败” 的尴尬境地。曾经的仓储超市标杆，到底能不能找回初心?
