2025年2月24日凌晨，上海外滩一家海底捞的包间里发生了让人吃惊的事。两名喝醉的年轻男子站上餐桌，朝着已经熄火的火锅里小便。他们还用手机互相拍摄记录。之后，其中一人把视频发到朋友圈，内容很快在网上传开。“海底捞”和“火锅小便”这些词条迅速上了热搜，引起了网友的关注。
这段监控画面流传出来后，网友们都气炸了：“这简直是把公共场合当厕所!”“以后谁还敢在包间吃火锅?”舆论发酵后，上海黄浦警方快速介入，查明涉事的是两名17岁男子唐某和吴某，当晚因醉酒做出极端行为。虽然两人未成年，但由于行为恶劣、影响极坏，警方依据《治安管理处罚法》对他们处以行政拘留。警方在通报中明确表示“不能以未成年为借口挑战公序良俗”，也得到了多数网友的支持：这种恶心行为，必须付出代价。
面对这场突如其来的品牌危机，海底捞的反应非常迅速。3月12日，官方发布公告，宣布了一系列补救措施：销毁涉事包间所有餐具并深度消杀、暂停该包间营业三天，并对2月24日至3月8日期间在该店消费的4109笔订单执行“退一赔十”——不仅全额退款，还额外赔付10倍现金。如果按客单价200元估算，光这一项支出就超过千万元。
虽然这笔“不惜成本”的赔偿暂时平息了部分消费者的情绪，但也为后续的法律纠纷埋下伏笔。3月14日，海底捞正式向上海黄浦区法院起诉唐某和吴某，索赔金额高达2300余万元，其中主要部分就是那笔“退一赔十”的支出，认为这是由两人的侵权行为直接导致的企业损失。
但法院的一审判决并没有完全支持海底捞。最终判赔金额为220万元，主要包括餐具损耗和消毒费13万元、事件导致的门店客流下降及品牌声誉损失200万元，以及诉讼调查开支7万元。至于那笔“退一赔十”的支出，法院认为属于企业为维护声誉主动采取的商业行为，并非侵权行为直接造成的必要损失，因此不予支持。
此后，最高人民法院确认判决生效，意味着唐某和吴某必须支付220万元赔偿。值得注意的是，法院明确表示赔偿金优先从两人个人财产中支付，不足部分由父母承担，这也打破了“未成年就能免责”的误解。判决书中指出，两人虽只有17岁，但完全能意识到“向火锅小便并传播视频”会造成恶劣影响，不属于无民事行为能力范畴;而其父母没有尽到教育责任，根据《民法典》第1188条，监护人必须承担连带责任。
这件事也提醒了餐饮行业，包间里并不是没有监控的地方。饭店需要加强服务巡查，也要提高发现异常情况的能力。有业内人士提出，可以用技术手段和管理改进来预防这类风险。同时，饭店还应该完善应对突发事件的流程，避免品牌再因为类似事件受到影响。
