“国庆来我这吃鸡排，大家放心!油一天一换，卫生绝对过关，咱做好本职工作，不添负面消息，还得借着这鸡排，让更多人知道景德镇的好!” 最近，在景德镇文旅座谈会上，48 岁的鸡排摊主李俊永说的这番话，把台下的官员和企业家都逗笑了，还被网友夸 “6 元鸡排讲出 6 亿项目的气魄”。
和会上穿西装的发言者不一样，李俊永穿着沾了点油星的工装，手里还攥着个记满顾客需求的小本子。但他一开口，满是烟火气的实在话却格外有分量：“我这摊子摆了这么多年，靠的就是‘实在’两个字。现在能帮着推广景德镇文旅，更是不能含糊，得让游客吃着鸡排，想着咱瓷都的好。” 这番接地气的专业态度，一下子让他成了座谈会的 “焦点”。
李俊永和景德镇的缘分，已经持续了 42 年。从 6 岁跟着家人来到这座城市，到现在守着一个不到 2 平方米的鸡排摊，他用两个 “固定” 留住了老顾客的心：每天下午 4 点准时出摊，不管刮风下雨都不耽误;鸡排价格多年都定在 6 元一份，从来没涨过价。
还让顾客忘不了的，是他的幽默互动。炸鸡排的时候，他会对着排队的人喊 “别急，美味马上就来，好东西值得等”;遇到学生纠结加不加辣，他笑着说 “年轻就得敢尝试，辣一点才够劲”;甚至有上班族吐槽工作压力大，他一边翻鸡排一边开导 “你看这鸡排，不经高温炸不透，人也得经历点事才成长”。时间长了，“买鸡排送心理咨询” 成了他的招牌，不少顾客特意绕路来买，就为了听他聊两句。
后来他的人气越来越高，网友的二创视频还让他火出了圈：有人剪辑他的 “鸡排金句合集”，有人拍他和顾客的暖心互动，他的抖音账号粉丝也很快涨到了 8.8 万。有本地网友开玩笑说：“现在景德镇的打卡清单里，‘鸡排哥的摊子’已经和古窑、陶溪川一样有名了!”
李俊永的爆火，不光得到了网友的喜欢，还得到了景德镇官方的认可。座谈会结束没多久，景德镇市文广旅局就给他送了 “景德镇文旅推介官” 的证书，正式邀请他当城市文旅的 “民间代言人”。
为了保障国庆期间的秩序，当地城管还专门成立了 2-4 人的工作小组，每天守在他的摊子旁边。他们不是来执法的，而是帮着维持队伍、提醒顾客扫码，遇到游客问景点路线，还主动当 “向导”。文旅部门还安排了志愿者帮忙，准备了印着 “景德镇文旅” 字样的纸巾和宣传册，让鸡排摊变成了 “迷你文旅服务站”。
“以前总怕城管来，现在他们帮我搬东西、维持秩序，这变化我想都不敢想!” 李俊永拿着证书，笑得合不拢嘴。而文旅局的工作人员说：“李俊永的实在和幽默，正好符合景德镇‘接地气、有温度’的文旅形象。他的摊子，就是咱城市最鲜活的名片。”
借着李俊永的热度，景德镇昌江区已经在计划围绕 “鸡排哥” 推出一整套旅游宣传方案。可能会设计 “鸡排 + 陶瓷” 的文创周边，比如印着他金句的陶瓷小盘子;还打算推出 “鸡排哥带你游景德镇” 的简单攻略，把他的摊子和周边景点连起来，方便游客打卡。
本地居民对他带动城市发展充满期待：“以前外地朋友来，我只会推荐古窑，现在可以说‘先去吃鸡排哥的鸡排，再去逛陶溪川’，多了个接地气的选择!” 还有不少外地游客在网上留言：“国庆就去景德镇，一是看陶瓷，二是找鸡排哥吃份 6 元的鸡排，感受下瓷都的烟火气。”
