吃饭时的这2个习惯,让你离癌症越来越远!
在这项研究中,研究人员竟然发现,传统的非洲饮食,有很强的抗炎效果,这究竟是为什么呢?研究人员仔细分析了他们的饮食:红茶、绿色蔬菜、豆类、芭蕉、根茎类主食(地瓜、木薯、芋头等)、小米和高粱、还有一种叫Mbege的饮品。
而研究人员也从这些食物中总结出,吃饭时增加2个习惯,可以让你的饮食变成抗炎、防癌的饮食!

1、绿豆、小扁豆等高纤维食物
研究中用到的食物中,很多都富含膳食纤维和生物活性化合物,比如多酚,它们就像是身体里的 “健康卫士”,能够减少炎症,促进代谢健康。而且,它们还能促进健康的肠道微生物组生长,产生有益的代谢物,从各个方面增强身体的健康状态。
2、酸奶、泡菜等发酵食品
研究中出现的Mbege,是非洲的一种传统的发酵饮料,里面还有类黄酮等化合物,对于改善饮用者的免疫反应和血管健康都有帮助。
在日常生活中,大家也可以多摄入一些发酵食品,例如酸奶、泡菜、纳豆、豆豉等。
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